شما چی میندازید؟؟اگه لیمو عمانی بریزم میگن تله میکنه هسته هاش راسته؟
شنبلیله ی خشک میریزین؟
فقط و فقط الیت
لیمو عمانی رو بشکن پوست و هسته رو جدا کن
خودش رو بریز داخلش
من رب انار میریزم
ببین لیمو عمانی رو یه سه چهار ساعت قبل از اینکه بندازی توی خورش چند تا سوراخ توش بزن با چاقو بنداز توی آب ولرم که تلخیش گرفته بشه بعد از اینکه تلخیش توی آب رفت آب بکشش بشورش بعد یک ساعت دو ساعت آخر اضافه کن به قورمه سبزیت
راز قرمه سبزی خوشمزه یکی تو سرخ کردن کامل سبزیشه،یکی جاافتادنش.بجای ربه گوجه یه نصفه قاشق رب انار اضافه کنید
لیمو رو یه چهارتا تا سوراخ برن بنداز تو اب جوش یکساعت بمونه، بعد درش بیار به غذات اضافه کن
تله نمیدونم یعنی چی
اما لیمو رو سوراخ میکنم و ۳۰ دق تو آب میزارم
اساعت آخر میریزم داخل خورش
لیمو عمانی پرک شده بخر بریز خیلی بهتره. و آخرا کمی پودر خشک سیر طعم خوبی بهش میده
وقتی داری گوشت هارو تفت میدی رب انار بزن(خیلی کم)
آخرای پخت خورش هم شنبلیه خشک رو با یکم روغن سرخ کن بریز
من پرك ليمو ميزنم آخراى پخت يك قاشق مرباخورى رب گوجه و عصاره گوشت محشر ميشه
از پودرهای مخصوص قورمه سبزی هاتی کارا استفاده کن. محشره!
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
