یک پیمانه برنج
۶ پیمانه اب
یه پنس نمک باعث میشه برنجت خوب له بشه
خورده برنج باشه بهتره
وقتی ابش کاملا کشیده شد
شکر اضافه میکنی با حرارت کم مجدد اب میندازه
شکر دوبرابر برنجت باشه
۵ دقیقه بعد خلال بادام هم اضافه کن هم بزن زعفران بریز تا نیم ساعت هم نزن خ خوشرنگتر میشه
اخر سر گلاب کمتر از نیم پیمانه و کمی کره
نوش جان