مرغ و آلو
تهچین
خورشت بادمجون با گوشت میشه، مرغ و بادمجونم میشه، من خودم خورش بادمجون با مرغ رو خیلی بیشتر می پسندم
جوجه چینی هم می تونی درست کنی
که تیکه های مکعبی مرغ رو بزنی سر سیخ های چوبی تو تابه درست کنی با شوید پلو یا زرشک پلو خوب میشه
چلو گوشت زرشک پلو یا با سالاد اندونزی
یا اینکه عدس پلو با گوشت قلقلی و مرغ زعفرانی
یا قلقلی پلو با جوجه سیخی تابه ای
یکی از غذاهات لوبیاپلو هم میتونه باشه، با سالادشیرازی یا ماست و خیار عالیه
رشته پلو هم می تونی درست کنی با گوشت مرغ ریش ریش
من اینطوردرست میکنم
روی گوشت یه پیاز بزرگ نگینی شده میریزم درب قابلمه رو میزارم، ابش که جمع شد با همون پیاز سرخش میکنم بعدش زرچوبه و ادویه کاری میزنم یه کم که تفت خورد، اب که جوشیده هست اضافه میکنم تا بپزه
وقتی پخت وابش کم شد یه قاشق رب گوجه سرخ شده اضافه میکنم بعدش بادمجون که سرخ کردم رو اضافه میکنم
دو سه تا کوجه رو حلقه ای ضخیم خورد میکنم اضافه میکنم
بعدش نمک و ابغوره یا ابلیمو اضافه میکنم و میزارم جا بیفته
اگه سوالی بود در خدمتم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
