اگه بلدید راهنمایی کنید لطفا
میخوام مرغ سوخاری درست کنم ،باید حتما تو روغن شناور سرخش کنم یا تو سرخ کن بدون روغنم میشه؟؟؟
تو سرخ کن بدون روغنم میشه
چند پیس روغن اسپری کن روی مرغت و بزار سرخ بشه
هیچ فرقی نمیکنه
میشه من مامانم با روغن خودشو چرب میکنه با قلم مو یا با دست ،درحدی ک دو سه قاشق روغن میخواد بعدم میذاره سرخ کن
بنظرتون خودم آردسوخاری درست کنم یا از این بسته های آماده بگیرم؟؟؟؟
پیاز و سیب زمینی هم تا حالا سوخاری کردید خوب میشه؟؟؟
من اصولا فیله مرغ استفاده میکنم ولی در کل برای مزه دار کردن
فلفل سیاه و نمک یه کوچولو زردچوبه و پودر پیاز و زعفران دم کرده و خیلی کم آبلیمو میزنم و جای نمک عصاره جوجه کباب الیت رو مدر میکنم و قشنگ به مرغم آغشته میکنم و اگه وقت داشته باشم ۲۴ ساعت میزارم تو یخچال نداشته باشم هم حداقل یکی دوساعت میزارم
بعد اگه فیله باشه با بیفتک کوب یکم میکوبم اگرم که تکه های بزرگ مثل رون و سینه باشه که هیچ بدون کوبیدن
اول تو آرد سفید غلت میدم بعد تو آب و یخ میندازم و بعد تو آرد سوخاری غلت میدم و در نهایت روغن روش اسپری میکنم و میزارم تو سرخ کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
