با سلام
۱ ) سر و ته لبوها رو بکنید و لازم نیست پوست لبوها رو بکنید بعد از پختن به راحتی کنده میشن.
۲ ) لبوها رو بشورید.
۳) لبوها رو به صورت درسته و سالم در کف قابلمه ( ترجیحا قابلمه روحی ) بچینید.
۴) در حد حدودا یک لیوان آب در کف قابلمه بریزید.
۵) شعله رو به حدی برسونید که آب درون قابلمه به نقطه جوشیدن برسه.
۶) وقتی اب درون قابلمه به جوشیدن رسید شعله رو کم کنید و در قابلمه رو بزارید و هر از گاهی به لبوها سرکشی کنید.
***البته توجه کنید که لبوها رو از فروشگاه معتبر خریداری کنید و تازه باشن و داخلشون رگه های صورتی نداشته باشن و سعی کنید لبوی اصفهان باشه.
***میتونید اگر تمایل داشتید بسته به ذائقه خودتون به لبوها شکر و یا عسل هم اصافه کنید.
لبوها بعد از حدود تقریبا ۱ ساعت پخته میشن.
توجه داشته باشید که شعله زیاد نباشه که لبوها ته نگیرن و سرکشی مدام رو به لبوها داشته باشید.