یه پیاز متوسط رو سرخ کردم ادویه و رب گوجه زدم بعد هویج و گوجه پوره شده و جعفری و گیشنیز خرد شده رو اضافه کردم یه کم که گوجه اب افتاد اب مرغ ک از قبل داشتم اضافه کردم وقتی هویجا نرم شدن، جو پرک خیس شده رو ریختم توش گذاشتم با شعله کم جابیفته
البته با جو پوست کنده درسته خوشمزه تره اما باید از یه روز قبلش خیس بخوره