دلمه فلفل دلمه

آره خیلی خوبه 

من ترجیح میدم ستایی ...

این روش منه دوس داشتی امتحان کن

داخل پیاز داغ و ادویه های مورد نیاز ..گوشت چرخکرده ...سبزی دلمه فراوون...یه مشت گردو کاردی شده ...لپه یا باقالی پخته به انتخاب خودت...نوک قاشق چایخوری رب ..نمک ..زرشک .....شکر یه قاشق چایخوری...همه رو ترکیب کن و تفت بده و با برنج آبکش شده مخلوط کن و داخل فلفل ها بری و قشنگ فشرده کن تا پر بشن و درشون رو هم بزلر ...دخل قابلمه بچینشون و ترکیب آب جوش یک لیوان پر ..روغن دو قاشق..یه قاشق رب انار یه قاشق رب گوجه ..رو بریز روشون و دمکنی بزار.واحازه بده کامل دم بکشه با حرارت خیلی ملایم و اون آب ته قابلمه بخار شه 

نوش جونت 

خوب میشه نگران نباش فقط اول مواد رو تفت بده آب بریز یکم آب جوش اومد فلفل ها رو بذار توش وگرنه فلفلها له میشن و زشت میشن

موادش گوشت یا سویا پیاز داغ رب ادویه لپه کمی گوجه ی پوره شده ،اینا رو مخلوط و سرخ میکنید داخل فلفل دلمه ها بادمجان ها وگوجه هایی که وسطش رو خالی کردید میریزید بعد داخل قابلمه با سس که شامل رب و اب جوش وادویه هست میذارید بپزه بعد نوش جان

🌹