شب قبل فیله هارو بااددویه ها نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیرو…پیاز طعم دارش میکنم پیاز خلالی میچینم روش بای نصف لیوان اب میریزم تو یه ظرف سلفون میکشم بعد موقع پخت تابه داغ و روغنشناور یه ظرف یخ واب مرغارو اول توظرف یخ بعدشم داخل ارد استریپس و پودر زنجبیل و فلفل میزنم چندین بار اینکارو میکنم تاپولکی بشه بعد میندازم داخل روغن طلایی کشد برشون میدارم