همسرم بلدرچین خریده .مثل مرغ درستش کنم خوشمزه میشه .شما چطور درست میکنیدش.بهم بگین ممنون میشم
هرچی توش میریزی کرفس نریز که بوش افتضااااح میشه
من هم بلد نبودم یه دستور از نت گرفتم توش کرفس داشت چشمت روز بد نبینه بوی بدش 100 برابر شد
من هم بلد نبودم یه دستور از نت گرفتم توش کرفس داشت چشمت روز بد نبینه بوی بدش 100 برابر شد
من اینطوری درست میکنم
اول یه مقدار اب بریز تو قابللمه بعد گوشت رو بریز بعد نخود فرنگی ،هویج ، فلفل دلمه ، یه ذره رب ، پیاز درسته ، گوجه ، نمک بعد بذار اروم بپزه ، ابشم کم باشه ، بعد گوشتشو با نون بخورین ابشم میشیه تیلیت کرد یا همینطوری تو یه پیاله با نون بخورین
اول یه مقدار اب بریز تو قابللمه بعد گوشت رو بریز بعد نخود فرنگی ،هویج ، فلفل دلمه ، یه ذره رب ، پیاز درسته ، گوجه ، نمک بعد بذار اروم بپزه ، ابشم کم باشه ، بعد گوشتشو با نون بخورین ابشم میشیه تیلیت کرد یا همینطوری تو یه پیاله با نون بخورین
اره فقط رب گوجه بهش نزن و خود گوجه اصلا اینها رو نزن گوشتش رو بد مزه میکنه . ولی پیاز درسته 4 5 تا بزار دورش و کمی با پیازهای درسته همراه هم سرحش کن و نمکو زعفرونو یک لیوان اب و دو سه تا برگ بو بذار بپزه و نیم اعت یا حالا یکم بیشتر قبل از پخته شدن نهاییش چند تا سیب زمینی درسته رو بزار دورش و ادامه بحتن و در نهایت ابش باید کمی غلیظ بشه و اندازه مثلا نصف لیوان توی دیکت اخر سر اب داشته باشه . خیلی این مدل گوشتش خوشمزه میشه . یک راه دیگه اش هم همون کباب کردن هست اما ما این مدل استفده میکنیم.
من این روشو کشف کردم و خوب شد
با هویج و سیر و پیاز و ادویه یکم میپزمش در حد 10 دقیقه جوشیدن نباید کامل بپزه فقط در حدی خیلی کم
بعد میگذارمش توی ماهیتابه دو درب و درشو میبندم تا برا خودش سرخ بشه بدون روغن
خیلی خوب میشه
با هویج و سیر و پیاز و ادویه یکم میپزمش در حد 10 دقیقه جوشیدن نباید کامل بپزه فقط در حدی خیلی کم
بعد میگذارمش توی ماهیتابه دو درب و درشو میبندم تا برا خودش سرخ بشه بدون روغن
خیلی خوب میشه
من کلا از خوردن گوشت پرندگان بدون سرخ کردن بیزاااارم خیلی بد مزه میشه
بوی بدش زیاده ؟؟من فکر میکردم مثل مرغه.
یه نفر بهم گفت با روغن حسابی سرخ کن بعد رب و سیر و برگ بو مقداری آب بپزش .به نظرتون خوب نیست چون میگین رب بد مزش میکنه.
یه نفر بهم گفت با روغن حسابی سرخ کن بعد رب و سیر و برگ بو مقداری آب بپزش .به نظرتون خوب نیست چون میگین رب بد مزش میکنه.
البته من چون باردارم اینطوری درست میکنم ، وگرنه سرخشم کنی عالیه، بعد یادت باشه این گوشت زود می‌پزه حواست باشه باز نشه
من که رب میزنم اصلا بد مزه نمیشه ،آخه مگه میشه بدون رب
ما با طعم رب دوست نداریم اما ذایقه ایی هست حالا امتحان کن ولی حتما اولش سرخش کن. و همین برگ بو خوشمزه اش میکنه .
مامان نرگس یک دفعه امتحان کن ببین چقدر طعمش فرق میکنه بدون رب و گوجه. نوش جان
ممنون ازتون.به نظرتون یه نسبت مرغ خوشمزه تر هست یا نه؟
کبابش چطور میشه کسی خورده .برای پیک نیک خوبه؟؟
کبابش چطور میشه کسی خورده .برای پیک نیک خوبه؟؟
راستی میشه مثل مرغ شکم پر درستش کرد؟؟
اره کبابش عالیه ولی حتما مزه دارش کن و مدل همون جوجه کباب . با فلفل دلمه کمی و ابلیمو و برشهای پیاز و نمکو فلفل بذار بمونه و بعدا منقلیش کن . نوش حان عالیه. و مزه اش با مرغ فرق میکنه.
بوی زیادی نداره
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
27 ثانیه پیش
31 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
