قورمه سبزی صفحه 2 | تبادل نظر نی نی سایت

mohe_gole

مدیر

عضویت: 1401/12/17

تعداد پست: 740

سلام خانما

واسه اولین بار میخوام قرمه سبزی درست کنم

تا حدودی دستور پختشو میدونم

ولی شما دوستای گلم یه دستور بدید که خیلی خیلی خوشمزه بشه یا چی بریزم داخلش که خوشمزه بشه؟ 😁

#یک_ عدد_عاشق_حیوانات🥲🤍عاشق بی زبان ها باش.... که خوش زبان ها پر از مکرند🫂🍃

1402/08/12

12:03

0 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

gelayol_r

عضویت: 1401/08/17

تعداد پست: 23086

قرمه سبزی رو صبح زود باید بذاری برای ناهار مثلاً،،زمان طولانی با شعله ی متوسط رو به کم تا جا بیفته،،من لوبیاش رو شب قبل می ذارم تو آب نرم بشه صبحش تفتش میدم با پیاز نگینی خرد شده و گوشت و ادویه،،سبزی هم تفت میدم جوری که رنگش تیره بشه حسابی بعد می ریزم توش،،چوب دارچینم توش می ریزم،،لیمو عمانی هم آخراش اضافه می کنم تا گوشتش خام نمونه،،شنبلیله هم پودر کردم می ریزم توش ولی زیاد نه تلخ می شه انگار‌.

هر چی بیش تر می گذره،بیش تر به این شعر می رسم که می گه:غرض رنجیدن ما بود از دنیا که حاصل شد.... //خدا گر پرده بردارد ز روی کارِ آدم ها....چه شادی ها خورد بر هم....چا بازی ها شود رسوا....یکی خندد ز آبادی....یکی گرید ز بر بادی....یکی از جان کند شادی....یکی از دل کند غوغا....چه کاذب ها شود صادق....چه صادق ها شود کاذب....چه عابد ها شود فاسق....چه فاسق ها شود عابد....چه زشتی ها شود رنگین....چه تلخی ها شود شیرین....چه بالا ها رود پایین....عجب صبری خدا دارد که پرده بر نمی دارد!! //سر بر شانه ی خدا بگذار،تا قصه ی عشق را چنان زیبا بخواند که نه از دوزخ بترسی و نه از بهشت،به رقص درآیی،قصه ی عشق،انسان بودن ما ست!!//

1402/08/12

12:23

1 نفر لایک کرده اند ...