«کیک کاکائویی»
مواد لازم:
شکر 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 1/2 پیمانه
شیر یا آب 1/2 پیمانه
آرد 8 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
شکلات تخته ای 80 گرم (اختیاری)
شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و دو دقیقه با همزن میزنیم.روغن و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم.
آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را کمکم اضافه کرده و اول با قاشق مخلوط کرده سپس با همزن خوب هم میزنیم.
کف قالب کاغذ روغنی گذاشته و مایع را درون آن میریزیم. روی کیک شکلات تلخ خرد شده میریزیم و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم، ۳۵ دقیقه با شعله پایین و ۵ دقیقه با شعله بالا تا آماده شود.