من از شب مرغ مزه دار میکنم صبح توی یه قابلمه کوچیک روغن فرااااوان میریزم و و نیذارم رو شعله خیلی کم مرغ و میذارم داخل قابلمه درشو نمیذارم و نیذارم دو سه ساعت داخل روغن پخته بشه خیلی خوشمزه میشه البته من بحز مرغ اون پیازایی که برا طعم دار شدن مرغ استفاده کرده بودمن میریزم تو قابلمه