برنج خیس کن. سیب زمینی سرخ کن بذار کتار . چندتا تیکه مرغ هم سرخ کن. پیاز نگینی سرخ کن بعد بهش دو تا قاشق رب گوجه و ادویه و نمک بزن. برای ترش شدنش من یه قاشق رب انار میزنم . رب که خوب تفت خورد سیب زمینی و مرغ سرخ شده رو اضافه کن . برنج آبکش کن و موادی که از قبل آماده کردی بذار لای برنج و دم بذار. من عاشقشم. با بورانی ماست و سیرو اسفناج میخورم.