هر برند ماکارونی میخری روش دستورالعمل داره هر چند دقیقه ای ک نوشته بود دوسه دقیقه کم کن ازش و بجوشون
وقتی یک دونه از ماکارونی رو که بلند کنی وقشنگ خم بشه یعنی وقت آبکشش شده اونم با آب سرد 😄
اول اینکه قابلمه کوچیک نباشه یعنی ماکارونی ها جا برای قل زدن داشته باشن و آبش کم نباشه
دوم بالا سرش وایستی و مرتب تست کنی وقتی با دستت یکم از ماکرونی رو تست کردی اگر داخلش سفید نبود بردار و نزار بیشتر له بشه
موادت هم نباید آبکی و شل باشه یعنی توی سس آب نریز چون باعث خمیر شدن میشه اگر آب ریختی خیلی خیلی کم باشه و در عوض ماکارونی رو زنده بردار
داخل سس هم حتما پودر آویشن و فلفل و یکم ادویه کاری یا دارچین بزن
من تو آب جوش یکم زردچوبه میزنم زیادم نمیزارم بچوشه روغن نمیریزم جنس ماکارونیهای الان خیلی بهتر از قدیمه اصلا بهم نمیچسبه من معمولا زر ماکارون میگیرم .
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
21 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز