سلام خانما شب تون خوش
شنیسل مرغ گرفتم البته بسته ای نیست ت فروشگاه دیدم یه بسته بزرگ بود بعد من دو تا شو برداشتم حالا سوالم اینه باید بذارم یخش کاملا آب شه و بعد سرخ کنم یا همینجوری یخی میشه؟؟
و اینکه با روغن در حد معمول میشه سرخ شه یا باید زیاد باشه و شناور؟؟
من همونجوری سرخش میکنم
همینطور با یخ سرخ کن البته منک این کارو میکنم روغنت هم به اندازه کوکو سرخ کردن
من ک تو حمام روغن میندازم بعد روغنشو میگیرم
چون حجمش زیاده,با پشت و رو کردن درست سرخ نمیشه
همونجوری سرخ کن نیاز به یخ زدایی نداره روغن هم اندازه بریز شناور نمیخواد بشه فقط شعله رو ملایم کن که خوب بپزه اینا معمولا نیمه آماده اس
مرسی خانما
اگر یخ زده هست شعله گاز رو کم کن بزار آروم سرخ بشه میتونی در ماهی تابه رو هم بزاری ،ولی وقتی درش رو برمیداری مواظب باش روغن به دست و صورتت نپاشد
