سلام صبحتون بخیر
من ۹ پا شدم از خواب صبحونه خوردم دارم میرم باشگاه بعدم برم یکم خرید دارم و عکس عروسیمون چندتا بزنم رو شاسی الکی تو کشو خاک میخوره بزنم ب دیوار اتاقمون
بعدم بیام کارای شام و دوش و حیاط بشورم باغچه آب بدم شب هم تنهام با دختر همسرم میره صفا سیتی چهارتا فیلم خوب پیدا کنم ببینم موفق باشید همگی....
گزارش امروز من...🥰🥰
ساعت بیداری ۵ونیم....
بعد صبحونه همسری رواماده کردم وناهارشوراهی کارشدند...
بعد خونه جمع کردم
حیاط شسته شده وباغچه ودرختا آبیاری شدند...
درادامه بادخترم بریم حموم وپومادامونو بمالیم....
بعدخریددارم برم وبیام ....البته باماسک😁😁خداروشکر صورتم زیاد جوش نداره...
ناهاربزارم و....
راستی دیشب داشتم باهمسری صحبت میکردم راجب خریدطلاواینا....برگشت گفت یدونه انگشتر شیک وسنگین بخر....منم اینشکلی شده بودم😍🤩😍🥳😳خلاصه انگشتره هم ازاهداف تیک خورد....دیگه روم نشدبگم گوشواره هم میخوام...گفتم دیگه اون بمونه برای برج ۷🤣🤣
دستورشم
گوشت چرخی
یه تیکه در حد ۲نفر سینه مرغ که ساتوری بشه. (این واجب نیس ولی بزنی خیالت راحته وا نمیره، طعمشم جالبتره )
یه فنجان لپه خام رو لزار کامل نرم بپزه. بعد هر طور نیتونی له و پوره طور کن.
نصف فنجان برنج رو آبکش کن بزار کنار (اگه تو آب جوش برنج زرد چوبه بریزی بهتره)
۲تا پیاز متوسط رو خرد و در حد سبک و کمی طلایی شدن تفت بده زرد چوبه بریز تفت خورد بزار کنار.
سبزی ام اگه خشکه، کمی مرزه (سبزی اصلیش مرزه اس ولی چون طعم و بوش زیاده خودت حواست باشه)، تره، یه کوچولو ریحان.
الو هم بزار یه ساعتی تو اب جوش خیس بخوره.
بعد همه مواد بالا رو بربز تو یه ظرف بزرگ. برنج، لپه، پیاز با همون روغن زیادش (یه قاشق از پیازا رو جدا بزار)، گوشت چرخی خام و سینه مرغ و سبزیحات.
دستتو مشت کن، با مشتت چن دیقه موادو فشار بده، موادو برگردون باز فشار بده.
بعد اندازه یه توپ کوچیک بردار، گرد کن، وسطشو سوراخ کن، بعد ۲تا الوی بزرگ (یا هر چی دم دستته) بزار دوباره ببند گردش کن تمام.
ازون پیازایی که قبلا سرخ کردی، یه قاشق نگه دار. تو قابلمه روغن، زرد چوبه، فلفل قرمز در صورت علاقه و رب رو تفت بده رنگش که دراومد، ۱ ۱.۵ لیوان اب جوش بریز. کوفته هارو بزار داخلش. زیرشم کم کن. یک ساعته میپزه. اگه دیدی آبش کمه وسطا اضافه کن. اگه دیدی آیش زیاده، ۵ دیقه آخر درشو بردار زیرشو زیاد کن.
من ابشو کم نگه میدارم، در حدی که مثل سس روی کوفته بریزم.
ولی مامانم ایشو زیاد میزاره، مثل ابگوشت تیلیت میکنن😂
هر وقتم زیر قابلمه رو خاموش کردی، کوفته هارو از سسش جدا کن. وگرنه زود سس رو به خودش جذب میکنه.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
34 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز