من حوس شله کردم
کاری نداره گوشت با استخون رو با پیاز زردچوبه ودارچین بزار بپزه بعد گوشتاشو جدا کن آبش رو صاف کن گندم پوست کنده یا بلغور خیس شده با یکی دوقاشق برنج بریز تو آب گوشت بزار بپزه فقط حواست باشه تا وقتی گندم خوب نپخته نباید اصلا هم بزنی وقتی کامل پخت ی آبکش بزار روی قابلمه از گندم پخته بریز توش با گوشکوب بکش روش تا تفالش بمونه.بعد به مواد حلیم کمی نمک دارچین شکر هل وگلاب بزن اگه رقیق بود یکم آرد توی آب حل کن بریز توش از این به بعد تا به غلظت برسه باید هم بزنی.
آشکده دارچین محله ستارخان
هم آش داره هم حلیم، فرنی و شله زرد و... کلا همه چی داره
خیلی خوبه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
