ببین منم به همین مشکل خورده بودم.😢خانمای اینجا بهم دکترساینا رو معرفی کردن و منم از یکی از دکتراش ویزیت آنلاین گرفتم از خونه. و خیلی راضی بودم و مسالمم حل شد😍 بیا اینم لینکشایشالا که مشکل توهم حل بشه😘
الهام خانوومی هسدم😍قبلا تو سایت دوستای خیلی زیادی داشتم ک حالا که بعد ۳سال برگشتم اکثرا قطع دسترسی شدن🥺خوشحال میشم اگه تو تاپیکی منو دیدی و شناختی بهم بگی🥰💕
ابتدا سفیده تخم مرغ ها رو از زرده تخم مرغ جدا کرده و داخل کاسه همزن برقی میریزیم و همزن رو روشن میکنید باید اینقدر سفیده رو هم بزنید تا کف بکند
بعد شکر رو به سفیده اضافه میکنید تا سفیده هم سفت شود و هم شیرین و بعد وانیل رو بهش اضافه میکنید
باید این مخلوط رو اینقدر هم بزنید تا شکر در تخم مرغ حل شده و خامه یکدست و سفت بشود و زمانی خامه آماده است که خطوط همزن به طور واضح روی خامه ایجاد شود
نکته: اگر خامه به طور کامل سفت نشد میتوانید مخلوط رو در فریزر به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید و دوباره با سرعت زیاد آن را هم بزنید تا آماده شود
نکته۲: زمانی که خامه آماده شد بیش از اندازه هم نزنید چون حالت خود را از دست داده و شل میشود
الهام خانوومی هسدم😍قبلا تو سایت دوستای خیلی زیادی داشتم ک حالا که بعد ۳سال برگشتم اکثرا قطع دسترسی شدن🥺خوشحال میشم اگه تو تاپیکی منو دیدی و شناختی بهم بگی🥰💕