کوکو تن ماهی :
تن ماهی یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده دو عدد یا پودر سیر
دوست داشتی پیازچه خورد شده بریز توش
با کمی جعفری
تخم مرغ بشکون توش و مثل کوکو سرخ کن
عالیه
همسرم دوست دارم .... میدانم دوستم داری .... دوست داشتنی های ما تا ابد ادامه دارد.
ی املت شیتان پیتان هم درست کردم ولی همسری گفتن یکم بوی تخم مرغ میده😁 ولی خب شکل خوبی داشت برای مهمونی صبحانه خوبه
املت دنور
مواد لازم برای۲ نفر
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره برای سرخ کردن به مقدار لازم
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
قارچ ۸ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز ۱/۲ عدد
ژامبون کمی درشت تر خرد شده ۵۰ گرم
شیر ۱/۲ فنجان
تخم مرغ بزرگ ۴ عدد
طرز تهیه
۱- قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود
۲- تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود
۳- کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود
۴- قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم
۵- نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم
۶- در تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم
