اول لپه رو جدا بزار نیم پز شه آبشو خالی کن .حالا پیازتو حسابی تفت بده بعد زردچوبه فلفل بزن بعد گوشتو بریز اونم تفت بده حالا لپتو بریز تفت که دادی ربتو بریز تفت بده بعد به اندازه نصف پارچ آب ولرم بریز وقتی موادت نیم پزشد لیمویی که ازوسط چاقو زدی و ی ربع درآب جوش بودرو بریز نمکتو اضافه کن بعد که پخت دارچین و گلاب بزن وگازو خاموش کن سیب زمینی هم که سرخ کردی ی کمشو بریز داخل قیمه بقیرو تزئین کن