زرشک پلو با مرغ رو،مرغشو چجوری درست میکنین؟
🧐
مرغ رو‌داخل اب میپزم
بعد از اینکه یکم از حالت خامی دراومد داخل روغن سرخش میکنم که کامل سرخ بشه
پیاز و سیر تفت میدم زردچوبه تفت میدم گوجه یا رب گوجه و فلفل دلمه ای و هویج هم بهش میزنم و مرغ رو باهاشون تفت میدم و اب میریزم در حدی که جا بیفته زیرشو کم میکنم
برای تزئینش هم زرشک و خلال پسته رو دورچین کن عزیزم
من به شخصه پیاز نمیزنم و اینجوری مرغ رو تو اب میپزم بعد که کامل پخت تو روغن سرخش میکنم کامل که سرخ شد مخلوط رب گوجه و ابلیمو و نمک و فلفل رو به شکل سس بهش اضافه میکنم و میزارم جا بیفته و بعد تمام
چون پیاز دوس ندارم اکثرن تو غذاهام اینجوری مصرف میکنم کاملشو میندازم غذام که پخت در میارم😂😂
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
57 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
