سلام ممنون میشم کمکم کنید سینه مرغ رو چرخ کردم حالا موندم توش چی بریزم که وا نره موقع سرخ کردن کمک میخوام ...ممنون از همگی
ye zare ard beriz
age goosht bud migoftam ye zare arde nokhodchi bezan vali chun morghe ba ham khoob d
d
ریحانه جون این لینکو ببین http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=500499
dar nemiad age arde zorat dari beriz age nadari hamin arde mamooli
طرز تهیه کتلت مرغ
یک عدد سینه مرغ متوسط
2عدد پیاز متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
2 عدد
تخم مرغ
یک دوم قاشق چایخوری زعفران ساییده
یک فنجان پودر سوخاری
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
طرز تهیه:
سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می کنیم و با
تخم مرغ
، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم و کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم و آنها را در دیس می چینیم.
یک عدد سینه مرغ متوسط
2عدد پیاز متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
2 عدد
تخم مرغ
یک دوم قاشق چایخوری زعفران ساییده
یک فنجان پودر سوخاری
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
طرز تهیه:
سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می کنیم و با
تخم مرغ
، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم و کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم و آنها را در دیس می چینیم.
کتلت مرغ
مرغ پخته نصف سینه
سیب زمینی پخته 3 تا متوسط
تخم مرغ 1 عدد
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
مرغ پخته شده و سیب زمینی رو چرخ میکنیم بعد سیر رو اضافه میکنیم بعد تخم مرغ و بعد هم ادویه جات رو بهش اضافه میکنیم
یه توپش از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و توی روغن سرخ میکنیم
مرغ پخته نصف سینه
سیب زمینی پخته 3 تا متوسط
تخم مرغ 1 عدد
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
مرغ پخته شده و سیب زمینی رو چرخ میکنیم بعد سیر رو اضافه میکنیم بعد تخم مرغ و بعد هم ادویه جات رو بهش اضافه میکنیم
یه توپش از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و توی روغن سرخ میکنیم
این دومی رو هم از مامی سایت گذاشتم
agaram mikhay piaz bezani khub abesho begir chun abe piaz baes mishe va bere
ممنون بچه ها
آشنا جان من چرخش کردم البته خام
آشنا جان من چرخش کردم البته خام
اگر چرخش کردی با یه پیاز مقداری فلفل و نمک و زردچوبه سرخش کن میشه عین کباب لقمه
اگر دوست داری توش زعفرونم بزن زرد رنگ میشه
اگر دوست داری توش زعفرونم بزن زرد رنگ میشه
الهی !!!!
خدای تنهاییِ من......
چه بسا هر گره ای که در کار من می اندازی
همچون گره های قالی باشد که با آنها برای
سرنوشتم نقشی زیبا بیافرینی
آمین.......
سینه مرغ چرخ شده چسبندگى داره احتیاج به ارد نداره
من تخم مرغ نمی ریزم با سبزی معسر گیشنیز و جعفری و سیب زمینی اب پز می زارم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
