مادر من میریزه تو قابلمه بزرگ چوب دارچین زعفرون زردچوبه نوک قاشق زنجبیل میریزه میذاره از صبح تا شب میجوشه هروقت آبش کم شد آب میریزه
تا وقتی کلا استخونا اون چربیای روشن آب بشه
بعد میریزه تو یه قالب کف قالب هم البته پلاستیک میذاره
میذاره تو فریزر که سفت بشه
شب تا صبح
صبح برمیداره با چاقو مربعی میبره میذاره تو پلاستیک دوباره میذاره فریزر