من از زودپز میترسم. میخوام لوبیا قرمز بپزم بزارم تو فریزر آماده داشته باشم.
اولین بارمه. ممنون میشم
۵ ساعت
24ساعت خیس کن بعد بزار بپزه 4.5ساعته کامل میپزه منم همیشه فریز میکنم
۵ ساااعت؟!
مگه سنگه
۲ ساعته پخته
فقط اگه اب کم کرد هنوز نپخته بود اب سرد نریزی اب جوش کن بریز روشون چون اگه اب سرد بریزی دیگه کامل نمیپزه
و حتما موقع جوشیدن یه کم نمک اضافه کن سریعتر میپزن
لوبیا ها رو پاک کن بعد تو آبکش بشور تا خاکش بره و تمیز بشه. بعد بزار حداقل ۱۲ ساعت توی یه لگن و روشون رو پر آب کن تا خیس بخوره و هر سه چهار ساعت آب لوبیا رو کامل بریز دور و دوباره آب کن لگن رو . در آخر لوبیا ها رو بریز توی قابلمه و آب بریز روش تا به اندازه ۴سانت آب روش باشه اول شعله رو زیاد کن بزار جوش بیاد اگر کف کرد حواست باشه آبش رو خالی کن تا کفها برن و دوباره آب کن زیاد کن تا جوش بیاد بعد در قابلمه رو ببند و شعله رو کم کن دو و نهایت سه ساعته پخته میشه کامل . البته هیچوقت حبوبات خارجی نگیر چون خیلی دیر پزن . همیشه حبوبات ایرانی بگیر که زود پخته و نرم میشن.
تماااااااااممم🤗🤗🤗😊
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
