گوشت تو شیشه هم یه شیشه مث همین شیشه های کشک بر میداری توش چند تا تیکه گوشت خورشتی میریزی یه پیاز کوچیک خورد میکنی و کمی ادویه میزنی بعد درشو میبندی میزاری تو قابلمه یا تو زودپز.بعد ک پخته شد درشو اصلا بلافاصله باز نکنی چون عین بمبه یهو همه گوشتات میره هوا😆😆.صبر کن نیم ساعتی از حرارت بیوفته بعد بازش کن نوش جان کن.این شکلی گوشت تمام خاصیتش هستش خودشم اب میندازه دسگ اب تو شیشه نکنی .شیشه رو تو قابلمه ای که اب داره یا تو زودپزی ک اب داره میزاری