اینو بگم ک باگوشت گوسفند مسلما خوشمزه تره و هرچی استخون و چربی داشته باشه خب بهتر
ابتدا دنبه رو ب قطعات کوچیک اندازه قند برش میزنیم مثلا برا دونفر ۸ تیکه.بعد پیاز خلالی شده رو توی روغن سرخ میکنیم و دنبه رو هم اضافه میکنیم تفت میدیم
بعد گوشت هارو اضافه میکنیم باحرارت کم حسابی سرخ شه.کمی فلفل سیاه میزنیم .بعد اب میریزیم میزاریم بجوشه اخر ک ب روغن نشست غذای ما اماده.و نمکشم میزون کنید .نوش جونتون