پگندم مخصوص داره از این گندم تپلی ها
بعد پاکش میکنم میزارم بپزه ی دونه استخون گاو یا قلمم میزارم تو زودپز بپزه بعد ابشو خالی میکنم رو گندما و زردچوبه و کمی روغن میریزم چندین وچند ساعت باید بجوشه هم ابش کم شه هم گندما حالت ترکیدگی بگیرن
بعدم یکم پودر نعناع میپاشن روش
همین