من خودم وحشتناک دلم کپه میخواد ولی خب حوصله دردسرهاش رو ندارم مخصوصا چرخ کردن برنج همش‌میچسبه ب دستم موقع جمع کردنش
تاس کباب سیب زمینی با مرغ
(در اصل همون خورشت سیب زمینی هست که آبگوشتش بیشتره)
یکم بچش ببین مزه ش عوض نشده...
من مرغ رو اینجوری درست میکنم همسرم دوس داره.
مرغ رو باشعله متوسط بزار سرخ شه همزمان هم سرخ میشه و تاحدودی میپزه...
بعد پیاز و اگه داشتی سیر رو ریز خورد کن...
بعد رب گوجه و رب انار دیگه باتوجه و مقدار مرغت...اگه ملس دوس دارین ک باید ملس باشه تواین درستور پخت رب انار باید بیشتر از رب گوجه باشه...+نمک فلفل سیاه +زردچوبه+اگه داشتی زیره اسیاب بهش اضافه کن..بعد نصف لیوان اب (اگه دیدی مرغت پخته نقدار اب رو کمتر کن...)
بعد ی لایه پیاز و سیر بریز رو مرغ ی لایه اب رب و اینا ک قاطی کردی..همینجوری لایه لایه بریز...کره هم ۵۰ گرم اگه بیشتر هم باشه بهتر بریز توش..بعد بزار با شعله کم بپزه
یادم باشه برای فردا یه قرمه سبزی بدون دنبه بپزم با لوبیا چیتی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
