گوشت بریزنمک و زردچوبه هم بزن درش ببندبزارش توآب ازاول تاخودروزروحرارت
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!😥 من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
تو یه شیشه مربا کوچیک که تو کتری جا بشه، گوشت و به قطعات کوچیک برش بزن و با پیاز و نعنا بذار تو شیشه، اینقدر آب بریز که تا نصف شیشه بیاد، بذار رو شعله آروم، چهار پنج ساعته درست میشه
آب نمیخاد، پیازخودش آب میندازه
گوشت گوسفند بکن تو شیشع چون برای بچه کوچیک مخواین نیاز به پیاز و زرد چوبنچوبه نیست درش رو ببند بزار تو اب سرد بزار رو گاز جوش که اومدزیزش کم کن تا چند ساعت
گوشت بزار شیشه تا نصفه اب کن جعفری تازه هم بریز زردچوبه وفلفل هم بزن درش محکم کن بزار قابلمه
یه شیشه مثل شیشه رب رو تمیز بشور سرش سالم باشه موادتو توش بریز و اب گرم هم بهش اضافه کن ادویه و نمک و ... بعد قابلمه یا زودپزتو تا کمر شیشه یخورده پایینتر پر اب کن سر شیشه رو بذار و محکم کن و بذار تو ظرفی که اب توشه زیرشو روشن کن با حدود ۱ ساعت من زودپز میذاشتم با این تایم . موقع باز کردن هرگز شیشه رو برندار و سرشو باز نکن اروم از قسمت پایین بگیر بذار یه جایی که یخورده خنک بشه بعد هواشو خالی کن و سرشو باز کن ...
گوشت گوسفندو بردار و ریز کن یه خورده چربی هم داشته باشه گوشتش، بعد پیاز هم ریز کن و نمک و فلفل و زردچوبه بزن بهش و بریز تو یه شیشه اگه خواستی یه ذره اب بهش اضافه کن ولی اگه آب هم نزنی خود پیاز و گوشت آب دارن،بعد بزار تو یه قابلمه و گازو روشن کن ۳ الی ۴ ساعت طول میکشه تا بپزه خیلی خوشمزس😋
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
