كيكم چطور ؟+عكس

خیلی قشنگه استارتر 

میشه دستور یه کیک ساده رو بهم بگی؟

هرچی درست میکنم اونقدری ک میخوام پف نداره

همه راه هارم امتحان کردم

کاش من آشناتون بودم خو

عالی عزیزم 😍😍😍😍🤍🤍🤍

عالیه... کسب و کارت پربرکت... موفق باشی .

خیلی خوشگلن باریکلا به سلیقه ات😍

وای کارت عااااالیه در حد قنادی های معروف

وای کارات عالیه ادامه بده حتمااا موفق میشی عزیزم 

هم زیباس و هم تمیز و نکات خامه کشی اصولی رعایت شده ...خودم هم به شدت علاقمند هستم ...کاش من جز اطرافیانت بودم😅..پیج بزن ..تو باسلام هم میتونی غرفه بزنی ....تبلیغ سوسیس و کالباس رو میبینی پایین سایت؟ کالباس و کیک و از این چیزا سفارش میگیره 

.جهانبخش رو میگم ..مشتریهاشم خوبه خداروشکر

کارت بیسته 

این دستور کیک خیلی خوش بافت و عالیه عااااالی 
برای قالب ۲۰ با ارتفاع ۱۰ سانت یا قالب ۱۸ با ارتفاع ۱۵ سانت .مناسب خامه کشی با انسجام بهتر از کیک اسفنجی یک کیک خیلی ساده و نرم و آسون و خوش قلق و خیلی هم خوشمزه ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد یک لیوان سرپر + ۲ قاشق سرپر نشاسته ذرت
شیر ولرم ۱/۴ لیوان(من بیشتر ریختم)
وانیل ۱/۲ ق چ 
شکر یک لیوان سرخالی ( ۳/۴)
روغن ۱/۴ لیواان 
ب پ ۱ ق چ
آب جوش ۳ ق غ .
زرده و سفیده را جدا کنید سفیده رو هم میزنیم کمی که سفید شد ۳ قاشق شکر اضافه می کنیم و با دور تند همزن هم می زنیم و میگذاریم یخچال
زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت چند دقیقه می زنیم تا کرم رنگ شود سپس آب جوش را کم گم به زرده اضافه کرده و هم می زنیم تا خوب کشدار شود و حجم گرفت شیر را اضافه می کنیم و دو دور هم می زنیپ بعد روغن را اضاف کرده و یک دور می زنیم و آرد و ب پ و نشاسته ذرت را که سه بار الک کرده ایم کم گم اضافه می کنیم و با لیسک آرام مخلوط می کنیم حالا سفیده را در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی فقط در یک جهت هم می زنیم زیاد نزنید که پف کیک می خوابد فقط در حد مخلوط شدن
مواد را در فر ۱۷۵ درجه له مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم اگ خواستیم شکلاتی باشد ۳ قاشق از ارد کم کرده و پودر کاکائو اضافه می کنیم

این دستور عالیه چندین ساله برا تولدمون از همین اکثرا درست می کنم 

اسی کارات عالیه موفق باشی عزیزم

اینم کیک من   

واقعا ممنونم عزیزدلم ان‌شاءلله هرچی از خدا میخوای نصیبت شه

فدات عزیزم 

همچنین شما