عزیزم سالاد ماکارونی درست کن
1 بسته ماکارونی فرمی
0.5 کیلو کالباس
0.5 لیوان نخود فرنگی
0.5 لیوان ذرت
0.5 لیوان خیار شور
1 عدد لیمو ترش
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه
ماکارونی های فرمی رو طبق دستوری که پشت بسته نوشته باید بپزیم و آبکش کنیم ( البته بهتره زمان بیشتری بمونه تا بهتر بپزه).
مقداری کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزین و ماکارونی ها رو در اون بریزین تا به مدت حدود یه ربع بپزه. بهد اون رو آبکش میکینیم و میذاریم تا خنک بشه. کالبااس یا سینه مرغ پخته رو به شکل نگینی یا هر فرم دلخواهی خورد میکنیم و به همراه نخود فرنگی و ذرت و خیار شوری که خرد کردیم به پاسته ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
سس سالاد ماکارونی
راحتترین حالتش اینه که از سس مایونز استفاده کنین و با آب لیمو ترش مخلوطش کنین. ولی برای این سالاد از سس فرانسوی هم استفاده میشه که من خیلی دوست دارم. اگر هم خودتون میخواین سسش رو درست کنین
میتونی به جای کالباس از مرغ آبپز و یا سرخ شده استفاده کنی.