آره من اولین بار چند روز پیش درست کردم
شیر رو گذاشتم بجوشد برای هر کیلو 4 قاشق غذا خوری سرکه ریختم بعد دو دقیقه خاموش کردم بعد که از حرارت افتاد توی آبکش پارچه نازک گذاشتم خالی کردم توش جمع کردم وسط روش یه چیز سنگین گذاشتم زیر آبکش هم یه قابلمه گذاشتم آب پنیر حیف نشه داخل آب پنیر یه کم نمک ریختم استفاده کردم