آره خودم چند بار درست کردم
آب رو میذاره بجوشخ بعد نمک و زردچوبه میزنه واسه خوشرنگی
نمک در حدی که میچشی شور باشه نه خیلی زیاد نه کم
ولرم که شد ...مواد رو میریزی تو دبه یا هر ظرفی
نصفشو سرکه پر میکنی نصفشو آب نمک
این روش واسه ترشی ای هست که بخوای زود مصرف کنی
مثلا واسه سال بعد نمیمونه