کدبانوها با کدو سبز و بادمجون چه غذاهای خوشمزه ای درس میکنین

لایک

یتیمچه😋😋😋با ماست و سیر😋😋😋😋😋

من قیمه گیاهی درست میکنم در کنارش کدو و بادمجون سرخ میکنم عاااااالی

کدو ک من سرخ میکنم بورانی درست میکنم باهاش، بادمحونو سرخ شده، خورشت بادمجون، یتیمچه، کوک بادمجون، بورانی بادمحون، گوجه بادمجون

جاریم  با کدو سبز مث کشک بادمجون درست میکنن بجا  نعنا  مرزه میزنن . من کلا  کدو سبز نخوردم تا حالا حساسیت دارم ولی خانواده شوهرم عاشق این غذا هستن 

کدو بادمجون سرخ میکنم 

گوجه و فلفل دلمه ایی و سیر زردچوبه نمک میزارم بپز

کدو‌سرخ‌می کنم یک کم رب وابغوره می زنم.وبادمجون‌وسیب زمینی سرخ‌کرده‌وگوجه فرنگی.با نون میل کن.خیلی هم عالی

رنده میکنم درشت سرخ میکنم با سیر له شده و ماست مخلوط میکنم

اول گوشت بزار بپزه با پیاز و زردچوبه ونمک ....توی یک ماهیتابه میاز ریز کن و کمی سرخ کن...بعد سیر رنده شده هم بریز....و رب هم اضافه کن و از روی شعله بردار...بعد کدو رو حلقه های نازک بکن و اضافه کن با نمک و زرد چوبه...بعد گوشتی که پخته شده رو هم بهش اضافه کن ...آب گوشت هم که اندازه یه لیوان مونده رو اصافه کن...بعد دره ماهیتابه رو ببند و زیرش رو کم کن....هر از گاهی بهش سر بزن و با پشت قاشق یا ملاقه لهشون کن مواد رو تا باهم مخلوط شن...تا اینکه آبش خشک بشه و به روغن بیفته...این غذا بسی خوشمزه است ولی ده دلیل گرانی گوشت ما پندین ماهه محرومیم...انشالله شما بتونی درست کنی و بخورین و نوش جون کنین و مارو هم دعا کنین😉😉

عزیزم اول پیاز سرخ کن در حد سبک شدن بعد کدو و سیب زمینی و بادمجونی که تلخیشو گرفتی و همشونو مکعبی خورد کردی بریز و خوب تفت بده تا حد نیم پز شدن،بهد چند تا گوجه ک مکعبی خورد کردی بریز و تفت بده تا آب بندازه و زیرشو کم کن تا با گوجه بپزه و در نهایت بعد خشک شدن آب گوجه باز تفت بده و یکم رب بزن و نمکشم اندازه کن و آماده است.میتونی آبپزم کنی اما این دستور خیلی راحت تر و خوشمزه تره

اندازه مواد:کدو ۱عدد _بادمجان ۲عدد_گوجه ۳_۴ عدد _سیب زمینی ۱عدد_پیاز ۱عدد

ادویه ها:زرد چوبه،فلفل پاپریکا و فلفل سیاه

یک بوته سیر رو پوست بگیر و له کن و با یک کاسه ماست هم بزن و در کنار غذا بخور😋