اول از همه کدو رو تکه تکه کنید بزارید توی ماهیتابه بزرگ که کف همه تکه های کدوتون به ماهی تابه بخوره بعدش تا نصفه توی ماهیتابه آب بریزید با شکر بزارید بپزه بعدش یه ربع آخر یکم دارچین بریزی . درشو بزارید . توی یه ظرف دیگه یکم دارچین و با روغن سرخ کنید برای روی کدو ها موقع سرو کنی هم گردو رو رنده کنید با کنجد ترکیب کنید موقع سرو کمی دارچین سرخ شده و اون ترکیب گردو و کنجد و بریزید روش . محشره . نووش جونتون