ماهی کیلیکا رو چجوری می پذین

من فقط سرخ شدن تو روغن رو بلدم

اگه به خاطر قد بچه ات درست میکنی باید چرخ کنی

کلیکا ۳ کیلو
سیر بزرگ  ۳_۴ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
سبزی های معطر  (نعنا،جعفری،گشنیز،شوید،ریحان،چوچاق،خالواش،ترخون،کرفس) ۱ کیلو
نمک ،فلفل،دارچین،زنجبیل ساییده،کاری،آویشن به مقدار لازم
تخم مرغ برای ۱۵ عدد کتلت    ۳ عدد



۱. ابتدا سبزی ها را پاک کنید ، بشورید  و خشک کنید.

۲. سیر ها را پوست بکنید و پیاز ها را خرد کنید.

۳. سپس مقداری از سبزی ، سیر و پیاز  را در سبزی خرد کن ریخته و مخلوط کنید.

۴. در صورت تمایل فلفل قرمز  تند چرخ شده به اندازه یک قاشق غذا خوری هم اضافه شود  و کاملا مواد را با هم مخلوط کنید.


۵.سپس نمک ،فلفل سیاه ،دارچین،زنجبیل ساییده،کاری،آویشن را اضافه کنید.

۶. سه عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. و خوب هم بزنید .

در صورت تمایل مقداری رب انار یا آلوچه هم اضافه کنید تا کتلت ها طعم ملس بگیرد. اگر  مقدار رب زیاد باشد کتلت وا می رود!

۷. کتلت ها را سرخ کنید.

من تا حالا درست نکردم چون شهر ما نیست ...نمیدونم چجوریه ولی میدونم که برای قد و تقویت بچه عالیهههههه چون استخون این ماهی خیلی فایده داره ...پس شما هم اگه میتونی چرخ بزن کوکو بپز

خواهش میکنم 

از تو اینستا دیده بودم. درست کردم خوب شد 

خواستی پیج رو بهت معرفی میکنم

shokoufenarenj@