۵ ساعته گذاشتم رو گاز یه مقداری رنگش برگشته ولی میخوام زرشکی بشه و سفتیش هم حالت پاستیلی چیکارش کنم؟؟
شکرش باید زیاد باشه تا حالت پاستیلی پیدا کنه
شکر زود بریزی سفت میشه
وقتی ابش کم شد دمکنی بذار قرمز میشه
فکرکنم باید دم کنی بزاری وزیرشو کم کنی زرشکی میشه
مرباهای مامانم عالی میشه بلد نیستم ولی, برای به باید دم کنی بذاری یه کوچولو هلو زعفران بزنی فک کنم دم کنی بذاری خوشرنگ میشه
مادرشوهرم خیلی خوشرنگ درس میکنه میگه حتما باید تو قابلمه مسی باشه تا خوشرنگ بشه
شعلشو اصلا زیاد نکن . شکرو آخر سر اضافه‌کن
بزار خوب جا بیفته ، یکم هل و گلاب هم بزن
من میزنم خیلی خوشمزه میشه . ❤❤❤
من درست کردم عالی شده هم رنگش هم مزش
من شعله پخش کن گذاشتم روی گاز و کمش کردم شعلش رو
و از ساعت ۸ شب گذاشتمش تا ۱۰ صبح فردا عالی شده رنگش
و چوب دارچین انداختم توش و ۱۰ مین قبل خاموش کردن گلاب اضافه کردم و گردوها رو اضافه کردم و چوب دارچین خارج کردم
فراموش کردم بگم
نکته خیلی مهمش شعله خیلی کم و شعله پخش کن و دم کن بذار حتما
دم کنی بزار و حرارت بسیار کم به مدت طولانی،عالی میشه
درش بزار با شعله کم یا متوسط بپزه من هفته پیش درست کردم عالی شده
اگه میخوای پاستیلی بشه باید زیاد بجوشه که غلظتش بیشتر باشه
روش دم کنی گذاشتم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
17 ثانیه پیش
19 ثانیه پیش
19 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
