تو مازندران با نِی هایی که جاهای مخصوص درمیاد درستش میکنن
شیره نی رو میگیرن و کف درست میکنن یه چیز سفید رنگه شیرین و خوشمزست، اسمشو ما این میگیم شاید اسم فارسی چیز دیگه ای باشه
شکر سیاهم ازهمین نی ها میگیرن یه جور دیگه درستش میکنن شکر سیاه میشه اونم برای تابستون خوبه چون طبعش خنکه
به تازگی شنیدم تو اهوازن از نِی ها کف و شکر میگیرن