قهوه ی ترک قهوه ایه که اسیاب شده و دونه هاش ریزه ان .این قهوه رو باید تو قهوه جوش دم کرد به این شکل که به ازای هر فنجون اب سرد که داخل قهوه جوش میریزید یه قاشق چایخوری قهوه و همونمقدار شکر اضافه میکنید میذارید رو شعله و صبر میکنید که از بغل ها شروع به حباب زدن کنه،اصلا نباید جوش بیاد یا سر بره حواستون باشه.بعد اون خامه قهوه رو که روش مینده ته فنجون میریزید و روش قهوه رو میریزید .میتونید با شیر هم درست کنید
اینم قهوه جوش مخصوصش