خانمایی که آشپزیشون عالیه لطفا بیاین...

اوه مای گاد

بجای پارمزان میتونی پنیر پیتزا بریزی من هر دو مدلش رو امتحان کردم عالی شد. برات تایپ میکنم 

من برای قورمه سبزی پختن اومده بودم😃

یه بار درست کردم هیچکی خوشش نیومد 😐

قطعا باید آرد داشته باشه. بخاطر اینکه تمام مزه ش به سس بشامله

فیله ی مرغ و تفت بده،قارچ همین طور،،ارد و کره تفت بده شیر بریز غلیظ شد پنیر پیتزا بریز پاستای آبکش شده و مرغ و قارچ  همه رو مخلوط کن ،پارمزان هم داسته بلشی عالی میشه ،نمک و فلفل هم یادت نره

اصلا سخت نیست خیلی راحته 

پاستارو بپز ابکش کن

سینه مرغ هم یپز ریش ریش کن

کره رو‌ جدا توی تابه اب کن و دوقاشق ارد و یک لیوان شیر بریز با نمک و فلفل سیاه هم بزن گوله گوله نشه وقتی غلیظ شد خاموش کن سرد شد خامه هم بریز داخلش با کمی جففری و پنیر ک گفتین نداری

پاستا و ابکشیدی سس وبریز با مرغ مخلوط کن 

اول که ماکارونی پنه تک ماکارون بگیر بزار بپزه گلم یه کم خام بردار

سینه یا فیله مرغ رو تکه های مکعبی ببر و توی کره و ادویه تفت بده. آویشن پودر سیر و وفلفل. نمک و زردچوبه 

قارچ رو حلقه حلقه کن توی کره تفت بده بعد توی یا طرف دیگه چند قاشق آرد رو یه تفت ریز بده بعد یه کوچولو کره و روغن مخلوط بریز و هم بزن در حد 30 ثانیه با شعله متوسط نمک و فلفل و عصاره مرغ پودری بریز داخلش و بعد شیر که از قبل ولرم شده بریز و سریع هم بزن گوله نشه کم کم اضافه کنی بهتره بعد یه پاکت  خامه صورتی بریز و هم بزن بعد پاستا رو داخلش بریز و مرغ و قارچ هم اصافه کن و پنیر. درشو بزار با شعله ملایم یه ربع بیست دقیقا بمونه بعد نوش جان کن. با جعفری میتونی تزئین کنی 

😘من توی فامیل و دوستان شف صدام میزنن 🤣🤣🤣😎

۱ پیاز کوچک بردار نگینی خورد کن بریز تو ماهیتابه با روغن کمی تفتش بده نزار طلایی شه همون یه مقدار که تفت دادی بسه بعد سینه مرغتو بزار تو یه قابلمه با پیاز و ۱ حبه سیر اب پز بشه وقتی اب پز شد بیارش بیرون مربع مربع خوردش کن بعد میریم سراغ پیازمون وقتی یکمی تفت خورد و نرم شد قارچمونو میریزیم تفت میدیم وقتی قارچ ابشو کشید مرغاتو داخلش بریز هم بزن بعد ۱ خامه بزرگ بزن داخل موادت وهم بزن از اب مرغی که مونده بود برات یه ملاقه بریز رو موادت بعد نمک کم و فلفلم بزن داخلش اگه پنیر خامه ای داری دوتا قاشق پنیر خامه ای بزن اگه نداری که هیچی بعد پنیر پیتزاتو اندازه دوتا مشت بریز تو موادت وبعد ماکارانی که بهتره پنه باشه رو ابکش کنه و بعد بریز توی موادت و هم بزن و درشو بزار بعد ۵ دقیقه پاستا امادس