لپه رو یه پیاز درسته کوچیک بنداز توش جدا بپز چون لعاب بوی میده پخت به مواد اضافه کن گوشتش رو با پیاز تف بده با آب جوش بگذار بپزه، ادویه زرد چوبه و دارچین و فلفل سیاه و زعفرون و یه قاشق گلاب بریز
لیمو امانی رو پاک کن بریز توش
تو یوتیوپ بزن قیمه جواد جوادی
کلا دستور همه غذاهاش عالی درمیاد
تو گوشتت دنده هم بگذار
ربت باید خوش رنگ باشه تیره نباشه
چوب دارچین کم و زعفرون زیاد مصرف کن
گلاب هم آخر مقدار خیلی کم
اها من اول تو گوشتم زردچوبه هم میریزم که بو گوشت و بگیره زردچوبه رو هیچوقت سرخ نکنید اثرش و از بین میبره اخر پخت که ادویه ها رو میزنم فلفل سیاهم میزنم من فلفل درسته میگیرم از این فلفل ساب های دستی دارم همون لحظه میسابم و میریزم خیلی فرق داره عطر و طعمش با فلفل اسیاب شده از قبل
با اب گوشتت لپه رو بپز،اخرای پختت پیاز داغ زیاد استفاده کن،پودر لیمو عمانی،دارچین و گلاب کم و ملایم،زعفرون،یه قاشق اردم با اب سرد حل کن ۲۰دقیقه اخر بریز توش،رب هم نسبتا زیاد باشه،ببین انگشتاتو باهاش میخوری،من دستپختم عالیه،قیمه و قرمه و قلیه ماهیمم که نگوووو
اگه لمه رو بپزی جدا گانه و بعد بریزی تو ابکش و کامل ابش بره و با رب سرخ کنی و اضافه کنی اخر پخت بهتره من این و تست کردم خیلی بهتر میشه اما من خیلی طنبلی میکنم دو تا قابلمه بشورم😁
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
7 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
