خانما چطوری کاچی خوشمزه درست میکنید ممنون میشم بگید
🤔 نمد
لطفا در ختم 124000صلوات برای سلامتی خودتون شرکت کنید
روغنش نباید کم باشه
با شعله کم روغن و ارد و تفت میدم زمان طولانی حرارت کم همش هم میزنم بعد اب اضافه میکنم تند تند هم میزنم گلوله نشه میزارم جا بیفته
کاچی رافقط با آرد وآبجوش درست میکنم
آردو بدون روغن تفت میدم تا کِرِم رنگ بشه، بعد توش کره یا روغن می‌ریزم تا آرد حالت روون پیدا کنه، تو یه قابلمه کوچولو آب، شکر یا نبات، زعفرون (برای مصرف دارویی زردچوبه جای زعفرون می‌ریزم) جوش میارم، می‌ریزم تو آرد در حال تفت با روغن، یه کوچولو که با هم جوشیدن و یکدست و یه کم غلیظ شد، زیرشو خاموش میکنم.
بعضیا توش زیره و ادویه‌های دیگه می‌ریزن
ما ارد نمیزنیم فقط با روغن زرد و دارو دوا مثل زیره سبز زیر سیاه اینها درست میکنیم خیلی هم خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
29 ثانیه پیش
41 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
