سه تا نکته مهم داره سسش.حتما ربتو سرخ کرده باشی
حتما از فلفل دلمه و زعفرون استفاده کنی
مرغ آب پز کن باپیاز ادویه فلفل نمک آبشو دوربریز
مرغ روسرخ کن باپیاز، یکم هویج وفلفل دلمه هم تفت بده توقابلمه ای که میخوای مرغ روبزاری یکم روغن بریز رب گوجه روسرخ کن بعد مرغاروبزار آب جوش بریز فلفل وادویه هم بریز (نمک آخربزن مرغ بهترمیپزه) آب زیادنریز چون مرغ له میشه ، وسطای پخت بهش یکم زعفرون دم کرده بزن سسش که غلیظ شدزیرشو خاموش کن حواست باشه دیگه خیلییییییی غلیظ نشه آبکیم نباشه بدمیشه
برنج بزار
برنج سفیدوزعفرونی زرشک تفت بده زیادنه چون میسوزع وطمعش بدمیشه شکراگه دوست داری یه قاشق بهش بزن ، تزیین کن مرغم تویه ظرف بکش نوش جان
خیلی نامردی سر ناهاری دلم خواست
عزیزم من اینجوری درست میکنم
مرغ رو با زعفران پودر شده سرخ میکنم وقتی روغن داغ شد یکم بهش زعفران میزنم بعد زود مرغارو میچنیم تو تابه تا قشنگ سرخ و طلایی بشه و در آخر یدونه پیاز خیلی ریز شده رو به همراه فلفل دلمه و نمک و یکم فلفل سیاه و قرمز سرخ میکنم و رب اضافه میکنم و همچنین یدونه هویج حلقه شده و میزارم سه ساعت با شعله ی ملایم بپزه
عزیزم اگه واقعا برا مهمون میخوای درست کنی حتمن برو زعفران بخر از سوپری محل چون برا تزئین روی برنجم لازم میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
