اره گلم خوشمزه هست من فصل البالو سالی دوبار درست میکنم
البالوهارو میشوری خشک میشه هسته هاشو درمیاری کمی شکر اضافه میکنی برا ۵۰۰ گرم مثلا ۲۰۰ گرم بعدش با نصف لیوان اب میذاری نیم ساعت بجوشه
گوشت چرخ کرده رو هم با پیاز رنده شده فلفل سیاه ونمک وزعفرون ورز میدی بعد یه ساعت قلقلی میکنی وسرخ میکنی
برنجو ابکش میکنی لابه لاش البالو میدی و میذاری دم بکشه روشم زعفرون میدی با گوشت قلقلی وپیاز داغم تزیین میکنی