امروز ی مقدار گوشت گذاشته بودم برا ناهار من چون دیرپز بود با آب و سیر و پیاز و ادویه گذاشتم یک ساعت و نیم دو ساعت پخت
دیدم خوب نپخته برا ناهار ی چیز دیگه درست کردم
من موندم و گوشت نیمه پخت
امشب اومدم با چند حبه سیر چرخش کردم یه دونه پیاز ی دونه سیب زمینی رنده کردم و آبگیری کردم قاطی گوشت کردم فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و سماق و نمک و نصف تخم مرغ رو بهش زدم و قاطی کردم توی روغن سرخشون کردم
به جرات میگم تا حالا اینجوری نپخته بودم برام مزه کباب لقمه رو میداد..آخه من سالهاست بخاطر اون جریان نه همبرگر نه سوسیس ن کالباس هیچکدوم نخوردم.امشب مزه همبر رو حس کردم ان شاالله کالباس و سوسیسم حس میکنم و البته پاک🥰
اینم تجربه من😘😘
