قیمه هم میتونی از گوشت و استخون گوشتی باهم استفاده کنی میتونی گوشت خورشتی بدون استخون استفاده کنی
من هم گوشت هم استخون گوشتی استفاده میکنم چون همسرم به شدت گوشت خاره،بازم پیازرو ریز خوردش میکنم چنتا حبه سیر هم رنده ریز میزنم با گوشت میزارم بپزه و سرخ بشه طعمشون به خورد هم بره بعدش لپه رو اضافه میکنم البته من لپه هامو زیاد نمیپزم که از اول خورش بزارم بپزه با آب خورش ،بعدش ادویه ها و رب گوجه هم میزنم چند دقیقه تفت میدم آب میریزم تا تقریبا دو الی سه بند انگشت از موادم بالاتر باشه میزارم جوش بیاد ۲۰دقیقه عاخرم یه لیمو سبز خشک شده کوچیک میندازم ،من غذاهامو روغنی درست میکنم خوب میشه ولی زیاد روغن هم نمیزارم استفاده بشه
بنظر من اگه بالا سر غذات باشی خوب میشه ولی اگه از سرت کنی باید بریزی دور،آشپزی عشق میخاد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
