نه باید الان بذاری تو زود پز وقتی پخت ابش زیاده دیگه بخار که نمیشه.
از اون زود پز دربیار بریز تو تابه گوشتارو.بهش زعفرون دم کرده و یه کم کره و یه نصف لیوان یا بیشتر اب خودصو از زودپز دربیار بریز تو تابه.بذار زعفرون و کره به خورد گوشت بره و ابشم غلیظ بشه.من چن روز پیش اینجوری درست کردم.
سیب زمینی و گوجه و قوره سرخ شده هم کنارش گذاشتم