اول بگم این غذارو برای 2 نفر درست میکنم
لوبیام قرمزه از دیشب خیس نکرده بودم الان از یه ساعت پیش طبق گفته مامانم گذاشتم نیم ساعت بجوشه نیم ساعت زیرشو خاموش کنم بمونه و یبار دیگه اینکارو انجام بدم تا کامل بپزه
سوال اولم اینه که بنظر شما تا ساعت چند میپزه؟ نباید در قابلمه رو بزارم دیگه؟
سوال دومم اینه که سبزی رو چه مقدار سرخ کنم؟ و چقد آب بریزم؟
ممنون میشم کامنت بزارید
جونم منو صدا زدی
بستگی داره تو زودپز بپزی یا قابلمه
راستش من با لوبیا چیتی درست میکنم
سبزیمم خیلی سرخ می کنم
ابم کم کم اضافه کن دیگه تا جایی ک‌حس کنی خوبه
کلا لوبیا رو بزار بپزه جدا بعد بریز تو قورمه سبزی بدون ابش
بعدشم سبزی و انقد سرخ کن ک رنگش تیره شه مث رنگ کو کو سبزی ک سرخ میه تیره میشه
ما شمالیا سبزی قورمه سبزی و خیلی سرخ میکنیم
سلام
سبزی باید زیاد سرخ بشه که خوب تیره بشه وباروغن زیاد. من یه توصیه هاس پزشکی وسلامتی کاری ندارم. اگر که فاکتورمهمت خوشمزه شدنه اینی که گفتم انجام بده. گوشت ولوبیا ولیمو رومن توی زود پز میپزم وسبزی سرخ شده رونیم ساعت اخر اضافه میکنم و اجازه میدم اروم جا بیفته تا روغن بندازه
من لوبیام رو نیم پز می کنم بعد ۱ ی ساعت قبل این ک خورش رو خاموش کنم لوبیا ها رو اضافه می کنم
