بیسکوئیت دایجستیو (من ۲ تا بسته استفاده کردم) یا هر چی ک دوس داری خورد میکنی (داخل مولینکس)۲ قالب کره آب شده بهش اصافه میکنی و هم میزنی
بیسکوئیتو میریزی ته ظرف قالب کمربندی و با گوشکوب یا ته لیوان پهنش میکنی تو ظرف ۲۰ دقیقه میزاری تو یخچال
بعد میری برای درست کردن خامه وسطش
من ۴ تا پاکت خامه استفاده کردم (۲ تا هم کافیه)شکر پودر ژلاتین وانیل هم میتونی یکمی بریزی و پنیر ماسکارپونه ک مخصوص همین چیزکیک و دسر هستش(میتونی از پنیر خامه ای ویلی هم استفاده کنی)بعضیا طعم شوریه پنیر ویلی دوس ندارن واس همین از ماسکارپونه استفاده میکنن
پنیر و خامه و وانیل و شکرو با همزن مخلوط میکنی ۱ بسته پودر ژلاتینو بنماری میکنی و ب خامه اصافه میکنی بازم هم میزنی اگه دوس داشتی رنگ خوراکی بریز
میریزی تو ظرف بیسکوییت ۲ ساعت تو یخچال بمونه میگیره
برای روشم یا دسر آماده یا ژله درست کن و بریز روی خامه