سیب زمینی ورقه نازک کن.خوب بشور.تو اب سرد بکینگ پودر بریز یک قاشق مرباخوری هم بزن و یکم سرکه واسه طعمش بریز .بعد سیب زمینی ها رو بریز تو این محلول واسه نیم ساعت یا بیشتر.بعد ابکش کن و خشک کن با حوله.بعد تو روغن داغ سرخ کن.روغن باید با زمان طولاتی و شعله کم داغ بسه والا میسوزه.بعد سرخ شدن روشون نمک بپاش